傑西卡品嚐著鮮的白菜,喝著味的湯,由衷地慨道:“好吧艾琳娜,我改變主意了。我現在認同你的觀點,我之前對中餐的偏見完全只是源於我自己的無知。”
“這道菜完全改變了我對中餐的看法。”
艾琳娜也微微點頭:“這道菜也讓我很驚訝。我知道也許在很多中餐廳中都有這道菜,但能夠做到如此極致的,恐怕也寥寥無幾。”
“謝你盧卡斯,你的講解為這道食增不,對食的理解也讓我深啟發。”
賈諾微微一笑:“其實我對於食並沒有什麼很深刻的理解,只是按照店長的要求完自己的工作,將每一道菜品的細節都呈現給顧客。”
顯然,這就是林燦榮安排講解的意義所在了。
除了極數對味覺極度敏的食家以外,大部分普通人很難僅僅過口味,就判斷出要達到這種口味、廚師付出了多努力。
大部分人對於食的形容詞彙都是非常匱乏的,無非是好吃、鮮等等。
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