秦淮覺自己從小到大做點心就沒有風格,他做的一直都是標準款的符合大眾認知的點心,只不過他的點心是標杆罷了。
他從來不創新,也不獨樹一幟,點心大全上怎麼寫,秦淮就怎麼做。就連他自己也索出配方的四喜餃,也是這種大眾認知款的標準點心。
你別管配方是不是秦淮自己索出來的,你就說看到這個點心,吃到這個點心,聽到秦淮介紹這個點心的時候,覺不覺得四喜餃就是這樣的吧。
周師傅之前讓秦淮跟著趙誠安,看趙誠安做了那麼多天的點心,其實也是想讓秦淮意識到他和趙誠安有同樣的問題。他們兩個都過於死板和教科書,以至於完全沒有個人風格。
秦淮在看影片教程之前也是這麼覺得的。
現在他覺得周師傅錯了。
周師傅還是格局小了,沒見過一代宗師款的點心。
教科書怎麼了?教科書死板嗎?教科書如果夠權威,可以大殺四方的話,教科書式的點心也是特點心!
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前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
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