見火逐漸變大,他手一揮,拿出幾個大煤塊,放了裡面!
燒柴太麻煩,需要不斷地來加柴,他剛剛不讓老太太來,除了外面冷,就是這個原因。
老太太肯定不捨得燒煤,滷牛頭,要幾個小時,這要是燒柴,那有的添柴了!
原本他想滷一整個牛頭的,但鍋裡只能滷下半個。
隨著煤塊被點燃,火勢逐漸變旺!
陸平安拿出一瓶紅星二鍋頭,倒了一點在鍋裡,焯水還是有必要的。
雖然牛頭被收拾的非常乾淨,但不焯水,他有點不放心!
十幾分鍾後,水開了,陸平安把那半邊牛頭撈了出來,又把另外半邊放了進去,牛舌也放了進去,一起焯水!
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