把烤冷麵的評比放在倒數第二個環節，這個流程是孟暢安排的，是有私心的。

孟暢搞這個地攤食大賽的唯一目的，就是要給冷麵姑娘做營銷。

把烤冷麵的評比放在比較靠後的位置，能夠給觀眾們留下更深的印象，但又不宜放在最後，那樣太明顯。

放在倒數第二的順序，再把倒數第一安排冷門小吃，就能保證觀眾不會太反，且對冷麵姑娘有較深的印象；同時，讓評委們吹一下冷麵姑娘的烤冷麵，跟其他的烤冷麵對比，強化“冷麵姑娘的烤冷麵口味是最頂尖的”這一印象。

這都是套路。

然而，裴總早已經看穿了孟暢的套路，烤冷麵的評比必然不會再像寫好的劇本一樣發展了。

很快，烤冷麵組的攤主們也都準備就緒了，開始烹製。跟其他組不同的是，旁邊冷麵姑娘的廚師也在現場烹製，跟其他的攤主同臺競技。

鏡頭給到冷麵姑娘的大廚，直播間的觀眾瞬間造反。

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