“呦，烤豬！”裴盛華永遠能把驚歎的話語說在眾人面前。

“炮豚，這份是蘸料，請各位慢用。”服務員道，“請問需要幫各位切開嗎？”

“不用了，我們來就行了。”裴盛華失笑，他們幾桌不是專業廚師就是資深食客，讓別人手切炮豚說出去只怕是要讓別人笑話。

服務員把放刀的鐵盤也一併放在了桌子上，裴盛華遞給佟德晏一把刀，自己也拿起一把，道：“老佟，一起切？”

“你省省吧，你吃過炮豚嗎，別瞎下刀，我來切。”佟德晏道，站起來，將刀口對準豬腹，一刀將豬腹劃開，乾淨利落。

豬腹的食材富，先後吸收了高湯和豬的油脂，香味撲鼻。佟德晏在豬的不同部位上又分別切了幾刀，將各個部位的分開，豬切開的時候仍在滋滋作響，外焦裡，聽聲音就極其人。

“行家啊，老佟，看來你平時沒吃啊！”裴盛華嘆道。

佟德晏將目轉向許那一桌，除了夏穆以外一桌的食客，論切炮豚的專業程度肯定不如佟德晏。

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