走進廚房，李珩將手機支架放在料理臺的一角，調整角度，讓鏡頭能覆蓋大半個廚房。他先打開了冰箱，鏡頭對著冰箱部拍攝，讓付麗也能看到裡面滿滿當當的食材。
“看看，這些都是管家今天剛補充的，很新鮮。”李珩一邊說，一邊取出幾樣食材——一塊上好的牛裡脊，一盒鮮蝦，幾樣蔬菜，還有蛋和調料。他特意將每樣食材都舉到鏡頭前展示，並詳細介紹：“這塊牛可以做黑椒牛柳，或者切做杭椒牛柳。蝦很新鮮，白灼或者油燜都可以。這些蔬菜可以搭配著炒……”
他說話的語氣專業而自然，完全不像是在炫耀，而是真的在認真考慮做什麼菜。付麗在影片那頭看得津津有味，不時發出驚歎：“哇，你真的懂啊？我還以為你只是說說呢。”
“當然，我什麼時候騙過你？”李珩笑著，開始清洗食材。他的作練流暢，洗菜、切菜、備料，每一個步驟都有條不紊。切牛時，他特意展示了刀工——牛被很快切均勻的薄片，然後再改刀細一致的。切蔬菜時，胡蘿蔔切得細如髮，青椒切整齊的菱形塊，而且速度飛快。
“你想吃什麼？”李珩一邊切菜一邊問，“給你個點菜的機會。”
付麗想了想，笑著說：“那……我想吃蝦，還有那個牛！要辣一點的！”
“好嘞。”李珩應道，手上作更快了。他取了適量的鮮蝦，練地去頭、開背、去蝦線，作一氣呵。然後起鍋燒水，加薑片和料酒，水開後放理好的蝦，煮至變立刻撈出，擺盤，旁邊配上他自己調變的蘸料。
“第一道，白灼蝦，原原味。”李珩將盤子端到鏡頭前展示。蝦彎曲呈漂亮的紅，擺放得整整齊齊，蘸料在緻的小碟裡，點綴著蔥花和蒜末。
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