“什麼味道?”突然傳來的一陣香味讓上律聳了聳鼻子,聞著像是的香味,似乎還夾雜著一松子的清香。
按捺不住的上律從沙發上起一溜煙跑到廚房,見靜琬正拿著一雙筷子正在填什麼東西,問道:“這是在做什麼?”
聽到問話,靜琬轉頭看過去,手上的作沒停,將蒸好的填回之前剝下來的皮裡,“這松。”當然在宮中這道菜並不這麼簡單暴的名字,不過在靜琬看來,名字得如何春白雪也改變不了這道菜就是一道松的本質。
“好香,能讓我嘗一嘗麼?”上律十分饞,口水都快兜不住的樣子。
“不行。”靜琬毫不留的拒絕,“還沒有做好。”
上律扁著,眼的看著靜琬將炒鍋放油燒熱,填好的放在油裡煎,油後,皮上油脂被熱油一激滲,合著原本的鮮香與松子的清香形一種清新又霸道的香味,皮煎至金黃微焦便起鍋,再用鍋裡的油放冬筍、香菇、薑末和蔥末一同煸炒,冬筍吃油,合著香菇的鮮味,吃起來十分的清爽開胃。
將這兩盤菜放至一旁,靜琬作迅速麻利的燒水做湯,將切片的火放至滾水中熬煮,然後放筍片,待筍片八之後,放片好的鱸魚,鱸魚湯立刻分散開來,白白的魚因為薄而顯得晶瑩剔,放許蔥、姜和醬油調味,火的醇香與鱸魚的鮮相得益彰,使湯既不會寡淡,也不會油膩厚重。
上律在一旁看得不停吞嚥口水,實在忍不住了,的拿起一雙筷子夾了一個煎好的松,咬上一口——
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