面對阿孃的追問,柳葉沉思了一會兒。
大家不想打斷的思路,便不再多言,張秀芳與聞狗兒對視一眼,先將馬車上的東西卸了下來,蘭草與竹枝幫著拿東西。
柳葉突然道:“我們將製作的方式拆解開來,隨後分別給不同的僱工。”
“怎麼拆解?”蘭草端著竹凳子問。
張秀芳也看了過來。
柳葉回道“把花的做法分為餅皮的制跟花型的塑造,分別由兩個僱工製作,染的萃取還是由我們製作,制面皮的時候再將染給僱工使用。至於金柯玉葉糕……”
猶豫了一下,柳葉繼續道:“金柯玉葉糕的製作,最要的是打蛋,這是核心機,但僱人回來時間久了,他們總會看到打蛋的製作過程,所以要的就是打蛋的判斷以及配料的配比。其餘的糕點製法,要的是配料比例,這些由我們自己準備。”
張秀芳聽了這話,神上顯出幾分不願。這些東西,都是能夠傳家的。
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