柳葉心中已然有了主意,讓張秀芳將白芸豆泡在水裡,將糯米蒸煮後打糯糯的餈粑,打餈粑的過程中將提取的油加進去,餈粑就有了各種好看的。又將糯米糰子放在荸薺末裡裹一圈,放在做點心的模子裡,填補上荸薺,又上鍋蒸上一次。
這一次蒸出來的餅子,外面晶瑩剔呈現淡淡的黃,出裡面的糰子、綠糰子,因著荸薺得快,不到一刻鐘就出了籠,糯米糰子的也較為鮮豔,擺在白的瓷盤中,更顯可憐可,讓人忍不住想要咬一口。
張秀芳見了這賣相,就忍不住道:“這個好,這個好,瞧著就好看,到時候調個味兒,加些飴糖跟蜂進去,肯定好吃。”
柳葉就道:“這東西不難,裡面的餡兒還可以用紅豆沙、綠豆沙、豌豆黃這些,比糯米更好些。糯米皮,就染上裹其他的餡料,又算一道點心,外表晶瑩剔像水晶,就水晶糕。。”
“水晶糕,這名兒不錯。那白芸豆你是用來做啥的?”張秀芳得了個滿意的半品,就問柳葉白芸豆的用。
柳葉道:“阿孃,我剛才翻那書裡有一道白雲糕,用的就是白芸豆做的,說做出來的糕點如白雲一般白,白又最容易染,我們給白芸豆泥染,再用模子印出各種好看花紋,還可以混,一半淺一半白,或者是用剪刀、小刀像雕蘿蔔花一樣雕出花型,那就更好看了。”
“你這傻丫頭,糕點哪裡能像蘿蔔一樣雕花,說出去別人要笑你的。”張秀芳說完,就將各種豆子煮水去豆皮,準備做各種的豆沙。
柳葉也不跟張秀芳爭論,幫著一起做事,方才說的點心就是後世茶果子的做法,張秀芳沒見過自然想象不出來是什麼模樣的。再說了,這些事即使爭論贏了,又有什麼用,不過是憑白浪費時間。
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【女強 甜寵 醫妃 玄學 爽文】
玄門大師陸昭菱修復龍脈時被炸飛,穿越周朝。
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於是,陸家的災難開始了。
她屠版了京城小報頭條。
各行各業的惡魔紛紛瑟瑟發抖。
她的東西,誰碰誰倒霉,她的身份,誰占誰吃虧,她要保護的人,閻王也拿不去。
一眼看生死,一符去百病,一手掐霉運,還時不時看到財富,撿起來就不愁吃喝。
死後只剩下一塊牌位的太上皇:兒砸!聽她的!一定要讓她保我大周強盛!
晉王:王妃這麼強,本王的腿還抱着嗎?
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我以命相...
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男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來,江清婉成了著名的東京神算,京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔,抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師?這是他的小嬌娘。