第六十七章 接姥姥回家

走進廚房，陸寒從空間超市裡取出一斤五花，皮泛著油，瘦相間得恰到好。老爸和妹妹們一定吃，他把切方塊，冷水下鍋焯水，撇去浮沫，再用溫水沖洗乾淨，作嫻得像個常年掌勺的大廚。

鐵鍋燒熱，放了勺豬油，油花“滋滋”作響時，把塊倒進去翻炒。塊漸漸染上焦糖，油香混著香飄滿了廚房，連趴在門檻上的豆豆都抬起頭，“喵嗚”著，尾搖個不停。陸寒又加了點醬油、料酒，再放兩顆八角，倒上熱水沒過塊，蓋上鍋蓋，小火慢燉。

趁著燉的功夫，他淘了點靈米，放進蒸籠裡蒸上。靈米顆粒飽滿，著珍珠似的澤，蒸出來的飯香，混著紅燒的香味，勾得人直流口水。

約莫半個時辰後，紅燒燉好了。掀開鍋蓋，熱氣騰騰地往上冒，塊裹著濃稠的醬，紅亮人，用筷子一，爛骨。陸寒把盛進一個瓷盤裡，又把蒸好的米飯端出來，白花花的米飯，配著紅亮的紅燒，看著就讓人胃口大開。

“吃飯嘍！”陸寒端著菜走進堂屋，陸老實已經把碗筷擺好了。三個妹妹迫不及待地坐好，知夏拿起筷子就想夾，被陸寒攔住：“先洗手，洗完手再吃。”

三個小丫頭乖乖去洗手，陸老實坐在桌邊，看著桌上的紅燒，眼神里滿是慨。自從小兒子上次掏鳥窩摔下來，醒來後就像變了個人似的——以前調皮搗蛋，整天不著家，現在不僅懂事了，還了村醫，當了鋼鐵廠的採購員，家裡的日子也一天天好起來，頓頓有吃，比過年還滋潤。他拿起筷子，夾了塊放進裡，香在裡散開，爛味，“好吃，比你媽做的還好吃。”

陸寒笑了笑，給三個妹妹每人夾了塊：“慢點吃，別噎著，還有很多。”

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