其實豆腐和老豆腐的區別也很簡單，就是在這個過程中產生的。
肖時衍比較喜歡吃豆腐，所以用石膏水做凝固劑，也不用太大的重出那麼多水分。
等到一個多小時後，肖時衍看了看，就發現豆腐已經凝固了。
“看看，多的豆腐啊。”
肖時衍想了想，弄了幾塊豆腐出來，拿了蒜末、蔥花、醬油、香醋和白糖，往裡面一放，攪拌了一下。
“來，滴兩滴香油，試試看，好不好吃。”
柳建豪第一個響應，拿著勺子就開吃：“嗯，味道太棒了。我都沒空說話了，嗯，嗷嗚。”
柳建豪不愧是吃貨，一點都不會辜負食。
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