翹鮊?喜棲息於水中上層，遊迅速且善跳躍?。它是?兇猛的食魚類?，食隨生長階段變化：

魚攝食浮游生和水生昆蟲，長約15釐米開始捕食小魚。25釐米以上主要以小型魚類和蝦為食。

它的生存適應強，能在0-38℃的水溫中生活。??

翹鮊的繁期通常在?6月至8月?，在江河湖泊中均可產卵。生長迅速，?最大個可達10公斤以上?。

人工養的條件下，一年可達0.6-1公斤，兩年可達2-3公斤。

翹鮊在有風浪時，與早晨和傍晚有照到水面時尤為活躍，而且是群的“集行”。

所以早晨7～8時和下午4～6時，是釣翹鮐活的兩個“黃金”時段。

翹鮊的食慾特別旺盛，以類的食為主，如泥鰍、河蝦、蚯蚓、小蟲、螞蚱、蜻蜓等。在氣溫高時，也食素食。

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