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黃帝內經爆笑講解版_五味論第六十三(一)(2)

“胃被堵住了,氣就沒辦法正常流通,就像車在路上被堵住了,只能掉頭往回走。這氣就往上走,走到心臟附近。心臟本來安安靜靜地跳著,就像一個有條不紊工作的小鐘表,被這氣一打擾,就開始不舒服了,人就會覺心裡煩悶,像有團棉花堵在那兒一樣,別提多難了。所以啊,甜的東西雖然好吃,但也不能貪吃哦,不然心臟這個小鐘表就罷工啦。”

黃帝聽了,慨地說:“俞啊,聽你這麼一講,我才知道這五味吃多了,居然有這麼多門道。以前我還真沒往這方面想過,就顧著吃了,沒想到裡頭還有這麼多學問。那在日常生活中,咱們咋吃才能避免這些問題呢?總不能這也不敢吃,那也不敢吃吧。”

俞想了想,說:“黃帝,這吃東西啊,講究的是個平衡。不能偏某一種味道,每種味道都吃一點,但都別吃太多。就像一支樂隊,每個樂都得有,而且配合得恰到好,才能演奏出妙的音樂。要是哪個樂聲音太大,或者本沒聲音,那這音樂可就沒法聽了。”

“比如說,平時吃飯的時候,菜裡稍微加點醋,既能開胃,又不會對筋和膀胱造太大影響,就像給飯菜加了點小調料,讓飯菜更味,還不影響健康。鹽呢,放點,別讓菜太鹹,這樣就不容易口。您想想,要是菜鹹得像鹽水一樣,那不得把人壞了。辣椒嘛,適量吃點,能提提味,但別吃得太辣,不然心臟可不了,就像給生活加點小刺激,但不能太過頭,不然小心臟可就抗議啦。苦瓜之類苦的食,偶爾吃點,能清熱降火,但別吃太多,免得嘔吐,畢竟苦瓜雖好,可不能貪吃哦。甜食呢,偶爾吃點解解饞就行,別吃太多,不然心裡會煩悶,就像糖吃多了,甜得發膩,人也不舒服。”

“而且啊,不同的季節,吃的味道也可以稍微調整一下。您看啊,春天的時候,萬生髮,就像大自然這個大舞臺開始熱鬧起來了,咱們可以稍微多吃點酸的,順應春天的氣息,滋養肝臟和筋脈,就像給大自然的熱鬧添點自己的活力。夏天天氣熱,容易出汗,就像裡的水分像小河流水一樣往外跑,這時候適當吃點鹹的,補充鹽分,就像給小河加點料,讓它更有勁兒。秋天比較乾燥,空氣裡都覺乾的,這時候可以吃點甜的,潤肺生津,就像給乾燥的空氣加點溼潤劑,讓也潤潤的。冬天寒冷,外面冷得像冰窖,這時候可以吃點辣的,暖暖子,就像在冰窖裡生了個小火堆,渾都熱乎乎的。但不管啥時候,都不能過量哦,不然就像走鋼,一不小心就掉下去啦。”

黃帝聽了,高興地說:“俞,你說得太對了。這些知識太有用了,我得讓大家都知道,好好注意飲食。不然大家都像我之前一樣,啥都不懂,瞎吃吃,出了問題都不知道為啥。不過,這中醫裡關於飲食和健康的關係,是不是還有很多其他的講究呀?覺這裡頭的學問可深著呢。”

俞笑著說:“黃帝,那可太多啦。比如說食的搭配也很重要,有些食搭配在一起,能起到更好的養生效果,就像兩個好朋友一起合作,能把事做得更好。可有些食搭配錯了,可能會對不好,就像兩個不搭調的人湊在一起,容易鬧矛盾。還有不同質的人,適合吃的東西也不一樣,像質偏熱的人,就不太適合吃太多辛辣、油膩的東西,得吃點清淡、降火的;質偏寒的人呢,就可以適當吃點溫熱的食。這就像穿服,得據天氣來,不然要麼熱得難,要麼冷得哆嗦。”

黃帝一聽,來了興趣,眼睛都亮了,說道:“俞,你快給我講講這些食搭配和質飲食的事兒,我太想聽了。覺這些知識能讓大家吃得更健康,我可得好好記下來。”

西

西

便西

尿

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