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小美的平凡人生_第43章 下地起山藥1(1)

午後,灑在田地裡,小和一群知青跟著隊長張齊強下地起山藥。九原人管土豆“山藥”,而縣人則喜歡它“山藥蛋”。不過在書上,土豆還有個很洋氣的名字——馬鈴薯。隊長張齊強對“馬鈴薯”這個稱呼不太冒,很是不屑地撇了撇說道:

“山藥蛋這名字多順口,一聽就有鄉土的味道,非得整什麼馬鈴薯什麼的,聽上去彆扭得很。我看吶,就是那些有學問的人瞎琢磨出來的名堂。”

對張齊強的印象非常好,這小夥子歲數和金泉他們差不多,年紀輕輕的就挑起了村幹部的擔子,為人也敞亮大氣,臉上總是帶著笑容,一點沒有領導的架子。頭一回面,他就像對待資深老知青那樣接納了方小,這也讓小迅速適應,並一下融了起山藥的隊伍裡。

挖山藥這種活兒,主要由強力壯的小夥子們承擔。像方小這樣格瘦弱的,就被隊長安排去與村裡一些上了年紀的老人或半大孩子們負責較為輕鬆的撿拾山藥工作。被隊長安排到這一梯隊的小,瞅見丁曉和李潔竟然也跟著那些壯勞力一起在前面用鐵鍬力挖著實的土,心中不覺有些驚訝。本以為自己應該和們一樣,而不是隻能跟在後面撿拾山藥。於是便找到隊長,希他能讓自己參與到前面戰的隊伍中去。

張隊長卻勸道:“小閨,那活兒你現在還幹不來。雖然撿山藥蛋掙的工分,但比那些人輕鬆不。李潔們剛來的時候,也是先從撿山藥蛋做起,等你過幾天適應了這種高強度的勞後,再申請做高工分活也不遲,千萬不要勉強自己啊。”

聽了張隊長的話,小心中的那頓時平息下來。明白,室友兩人與自己境況不同,們已經失去了第一年國家給予的福利待遇,若不努力勞賺公分,生活都難以維持。於是,也就不再糾結之前丁曉的“欺騙”,很快全心的投到了這份雖看似簡單,卻同樣重要的刨撿山藥的勞中。

儘管撿拾山藥裝筐,看似不怎麼費勁,但長時間重複下來,對力也是不小的考驗。小覺,的十個手指頭已經有些麻木僵了,腰也酸得幾乎要直不起來了。然而,正是心中那份對山藥的特殊,支撐著咬著牙一直堅持到了傍黑收工。

所以對山藥有著非常深厚的,是因為在那段年飢的記憶裡,山藥是填飽肚子最實在的食。每當冬季和春季來臨,家餐桌上的常吃的菜就是山藥和大白菜。那時候,許多家庭都會醃製一大缸酸白菜,用它燉山藥,再加條與片,好吃極了。主食基本是窩窩頭、玉米餅子或鋼面和莜麵為主,這些簡單卻頂飢的食,幾乎是他們一家過艱難日子的重要支撐。

使

西西

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