王明遠連忙笑著打斷了他:“師兄,您先別急。不是開大酒樓,也不是私房菜館。”
“哦?”崔琰一愣,“那開什麼?”
“就開兩間小食鋪。”王明遠解釋道,“一間,主打我們老家的秦陝風味,做你吃過的那種辣滷和夾饃;另一間,賣狗娃拿手的各式點心和飲子。鋪子不用大,乾淨亮堂就行,走薄利多銷的路子,安安穩穩便好。”
崔琰聽完,微微張著,半天沒合上,臉上寫滿了“你是不是在逗我”的表。
“就……就開兩間食鋪?”他難以置信地重複了一遍,“明遠,你沒搞錯吧?這……這豈不是明珠暗投,牛鼎烹嗎?”他痛心疾首地比劃著名,“就好比……好比一把干將莫邪,你拿去劈柴火!暴殄天啊!”
王明遠被師兄的比喻逗笑了,但也能理解他的想法。在崔琰這等京城世家子看來,有想法不開個高階館子賺大錢,反而去弄街邊食鋪,確實是難以理解。
還沒等他開口,崔琰實在忍不住又確認道:“師弟,是不是……銀錢方面不湊手?若有什麼難,儘管跟師兄說,千萬別客氣!開個象樣點的酒樓,師兄還是能幫襯一二的。”
王明遠知他好意,心裡溫暖,解釋道:“師兄誤會了,並非銀錢之故。此乃家父的意思。” 他將那晚父親王金寶那番關於“家族長遠”、“兄弟各立門戶”、“不使一人獨承其重”的深意,擇要說了說。
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