狗娃頓時喜出外,連忙上前,幾乎是半推半擁地把陳香往自家院子引:“走走走!月餅餡兒我都調好了,就差包了!三叔說你手巧,肯定包得又快又好!”
王明遠在一旁看著,心裡暗笑狗娃這睜眼說瞎話的本事,陳香那雙拿慣了筆桿、翻慣了書頁的手,何曾與廚事一道“手巧”二字沾過邊?
果然,到了青竹苑的灶房,面對狗娃塞過來的麵糰和餡料,陳香顯得十分笨拙。
他學著狗娃的樣子,揪下一小塊麵糰,試圖擀圓皮,那麵皮卻在他手下變得奇形怪狀,不是這邊厚就是那邊薄。
舀一勺餡料放上去,想要收口,更是弄得滿手黏膩,餡料都了出來,第一個月餅胚子做得歪歪扭扭,勉強能看出是個圓形。
狗娃在一旁看得首樂,卻不敢笑出聲,只好憋著笑,湊過去手把手地教:“陳香哥,你看,這樣,手指這麼攏,輕輕,對,慢慢收口……哎!對嘍!就這樣!”
陳香學得極其認真,眉頭微微蹙著,薄抿,彷彿在攻克一道極難的算學題。
他試了幾個之後,作雖然依舊生疏緩慢,但竟也漸漸到點門道,做出來的月餅胚子總算能立住了,雖然賣相依舊堪憂。
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