都勻尖殺青、捻、團後，還要經過提毫 、足乾等工序，主要是為了定型定香。

要將鍋溫降到50–60℃，文火慢烘至含水量小於6%，會讓茶葉變脆、香氣固定、不吸變質。

馮二叔一邊做茶，一邊給甦醒幾個姑娘講，“傳統的古法工藝，是用木炭收灰，陳化提香，等到八干時用白皮紙包好，放木炭土缸中封半個月左右，乾燥收青，等火味退去、香氣會更醇、滋味會更和……”

甦醒等幾個姑娘認真聽著，認真記著。

馮二叔繼續道：“最後揀篩去碎末、挑去黃片、雜質，封包裝，就能沖泡飲用了。”

差不多四十分鐘，茶葉炒好，馮叔把茶葉盛出來，攤在竹簸箕裡放涼，翠綠的茶葉捲曲螺，白毫盡顯，香味醇厚。

馮二叔說：“這茶現在也能喝，就是火氣重，滋味兒沒那麼好，再等等，你們留個地址，到時候我給你們郵過去，這是你們親手採的茶，我親手炒的，自己喝也好，送人也好，都是念想，以後想喝了，隨時跟叔說。”

“可以啊，謝謝馮叔。”甦醒笑著應了，隨即又說：“不過，我們家裡人和朋友都喝茶，這些茶葉可不夠我送人的，我再跟您買幾斤茶，回去也好夠分的。”

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