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重生60年代,開局就上山下鄉_第31章 沒吃過的味道(1)

第三十一章 沒吃過的味道

一群人圍著中間的桌子,桌子上有一隻烤野兔,兩條蒸的乾魚。兩條幹魚都很大,活著的時候應該有十來斤。還有幾個玉米幹餅子。這一看就不是現做的。這應該是護林員平時帶的乾糧。

“好了,都別看著了,都吃,我們這山裡沒那麼多講究,想吃啥自己夾著吃。這個野兔是大山最拿手的了,這孜然辣椒可不好弄,我們也只有每次下山也才能買一點,還得省著吃,不然幾天就嚯嚯完了。

烤制的時候,大山還在上面塗抹了一層蜂,蜂是我們去年秋天遇到一個黑瞎子去蜂巢吃,結果沒吃多就被蜂蟄的鼻子上都是包,最後黑瞎子不了蜂的群攻,倉皇而逃,我們第二天上去用煙吧蜂燻跑,才弄到這兩罐子蜂,大山看的的很,也就每次烤,烤兔子的時候抹一點。

這魚是我們東北的特,我們喊大白魚,質白而細,味而不腥,我們這邊最喜歡吃這個大白魚了,每到冬天,最冷的時候,就會組織一個村或者幾個村,去湖裡冬捕,這魚就是我們去年冬捕捕的,冬天沒吃完,化凍了怕壞我們就做乾魚了,新鮮的魚最好吃,等有機會我們去湖裡抓幾條新鮮的給你們嚐嚐。這個雖然是乾魚,但是上鍋一蒸,味道也是相當的味。”徐隊長給眾人介紹著餐桌上的味,聽的眾人口水直流。

“別看著了,吃吧。”徐隊長說罷就夾起一塊魚,眾人也把筷子向了自己想吃的上面。

葉昊夾了一塊魚裡,味道的確比普通的魚鮮很多,沒有常見淡水魚的土腥味,味道有一點點甜。很好吃。

以後有機會弄一些放進空間養,味道肯定會更上一層樓,葉昊想到。

滿

便

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