蒸煮後的三文魚看上去沒有生時那樣晶瑩、油潤。
但吃起來口同樣一流，爛的魚幾乎口即化，用舌頭輕輕一抿就散開了。
並且吃多了也不會像刺那樣膩歪、犯惡心。
魚湯湯濃白，除了三文魚的鮮香還伴隨著蜂的花朵味。
任何湯、飲料、茶，只要加了蜂質就會變順很多。
並且這蜂一年四季味道是不同的，春天花香淡、但層次富，到了這個季節花香味更加濃郁，嚐起來似乎更甜。
這三文魚是我吃過所有魚類裡味道最香的，起碼比之鯊魚的魚鰭好吃很多。
之後一段時間我跟傑克幾乎天天都會往崖壁跑，嘗試釣三文魚，但一直到冷空氣到來，都再也沒釣到過。
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