市長家中餐廳的桌上擺著一盤厚實的黑麥麵包，外皮脆，部鬆，有一種發酵後的酸味。

旁邊是切薄片的火和香腸，澤鮮豔，散發著煙燻和烤的濃郁香氣。

還有一大盤烤土豆，外脆，搭配著些許洋蔥和香草，足以讓人胃口大開。

一碗熱氣騰騰的牛粥端上來，粥中漂浮著小塊的黃油和濃郁的香，看上去溫暖又人。

餐桌的一角是酸油，白皙如雪，旁邊有一些醃黃瓜和醃菜，這類酸味的配菜是俄式早餐的經典搭配，既能開胃又能解膩。桌上還有一小盤切薄片的酪，香撲鼻，與麵包和火一同食用，口十分富。

當然，最重要的還是那壺冒著熱氣的紅茶與佐茶的餞，在它們的旁邊，還擱著一小碟糖和一壺牛，供客人據口味自行新增。

亞瑟抿了口紅茶，放下茶杯，回味著那一口紅茶的溫暖和香氣。在他看來，俄國的茶葉無論在口上，還是香氣的永續上，顯然都要優於英國的茶葉。

俄國與英國都不是出產茶葉的國家，因此兩國的茶葉基本上都是過對華貿易購買的。

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