首頁/重生83:長白山上采參忙/第255章 海鹽的滋味(2)
重生83:長白山上采參忙_第255章 海鹽的滋味(2)

"是淋滷灶!"海花爹激得聲音發,"俺太爺那輩用過!"眾人按圖索驥,拿牡蠣殼砌灶,用海蓬子當柴火。熬出的鹽雪白如砂糖,口還有淡淡回甘。

銷路大開時,縣鹽業公司卻找上門:"私鹽犯法!馬上停產!"帶隊幹部指著檔案敲桌子,"必須統一購銷!"

曹大林不慌不忙捧出鹽罐:"同志嚐嚐,這鹽可治大脖子病。"又指指鹽田邊的深井,"俺們這是礦鹽滷水,有采礦證的。"

幹部將信將疑嚐了口,突然瞪大眼睛:"這味道...像俺娘當年買的療養鹽!"原來這鹽場曾是偽滿時期的療養鹽基地,專供東北高層。

風波過後,曹大林卻關了熬鹽灶:"太費柴火,不是長久計。"他帶人勘測舊水道,發現條被淤泥堵塞的地下河:"引淡水衝鹽田,能自然苦!"

清淤時挖出個封的陶缸,裡頭滿是用油紙包著的鹽種。海花爹認出缸上的魚紋:"是俺祖上的鎮場鹽!老話說,有好鹽種才有好收!"

新法子果然靈驗。淡水沖刷過的鹽田析出雪花般的鹽晶,在夕下泛著淡。林為民檢測發現含天然礦質:"這鹽拿去化驗,夠評國家地理標誌!"

包裝時春桃出了個好主意:"用柞樹葉當襯紙!防還有清香!"姑娘們把鹽裝進著藍印花布的小袋,每袋海帶標——山海牌鹽就這樣誕生了。

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