陸夏檢視那些瓜子,粒粒飽滿,也沒有什麼沙子石頭。
可還是重新篩了一遍,保證瓜子的品質。
然後用石灰水浸泡一天,再用清水清洗,去掉裡面網的雜質和不太好的瓜子。
瓜子選好,用配好的香料——茴香、花椒、大料、桂皮、鹽等,跟著瓜子一塊蒸煮,最後進行炒幹。
陸東昇被陸夏一連串的作給整懵了,“三姐,炒瓜子這麼麻煩啊,我以為拿回來直接炒就行。”
“這已經是最簡單的了,以後還可以做別的味道的,比如油、焦糖、山核桃等等味道。”
“哇,炒瓜子還有這麼多味道啊,三姐,你懂得也太多了。”
陸夏笑笑也沒解釋,陸東昇是個心大的也沒想著刨問底,在他心裡三姐最聰明,做飯手藝也特高,能弄出這些並不奇怪。
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譚逸珩是最頂級的男人,也是軍界梟雄。
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