吃多了,他又順手夾起一筷子醋溜白菘,吃了兩口,也激地唔唔直,手裡拿筷子指著那菜,來不及嚥下去便與胡麻子道,“白菘也極好!”
“我試試。”胡麻子不客氣地出筷子往他飯碗裡挾了一口醋溜白菘,口也直點頭。
果然不錯,脆爽可口,酸甜開胃。
白菘本是冬日裡常見的菜,胡麻子原以為自己早已吃膩,可這獨特的酸味一口,滋味全然不同。菜幫子咬起來嘎嘣脆,白菘葉子則吸飽了酸味,吃起來的。醋味、醬味、鹹香味都在菜葉之上,吃起來格外解膩。
還有清炒冬瓜,看似樸實無華不起眼,其實炒製得恰到好,頂部吃起來還帶著清脆,越靠近瓜囊的部位,又越是糯綿,很甜。
吃過梅乾菜扣這般味道濃郁的菜餚,再嚐嚐這冬瓜,更能嚐到有種清新的餘味。
全都合胃口!二虎吃得興起,最後連湯都沒剩下,全拉乾淨了 。
胡麻子也是,最後吃完,懶洋洋地癱在那兒,手裡捧著空碗,還在回味方才的菜。
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