“昨兒買菜買得多,我記著買黃瓜、春菜花了三文,生豕一斤八文錢,買了兩斤十六文,買了八文,蛋買了五十顆,共四十五文,油是豕裡炸出來的不算銀錢,醬醋鹽等花費便算五文吧?麥用了半鬥五文,木炭一斤七文,因此今兒擺攤的本是八十九文……”
再將攤位的租子五十文分攤到每一日,一日約莫兩文錢本,今兒不算這個人工,頭回早市擺攤,那利便是三百一十文。
汴京城裡在街頭浪幫閒的閒漢跑跑一日都能掙一兩百文,掙得真不多,那腸因需鹽、麵醃製,利潤便顯得有些薄,日後還是不做了。另外,為了長久計,還得尋到一個更低廉的菜進貨渠道,否則本都佔三分之一了,實在太高了!
做餐飲的有個保本底線,這售價至得是本的三倍才不會虧。因為今兒掙的錢,還得留出下次採買的本,本居高不下,這樣長久下去必要虧本的。
而且如今是暮春時節了,天氣轉暖,這木炭價格便宜了不,若是在冬日,一斤木炭相當於六斗大米,本只怕又要上漲。
沈渺打細算,立即便決定調整自己日後的經營模式。
“雖然不多,但今兒好歹有了進項,咱們如今也算正式開始掙錢了。”沈渺方才核算本、利潤都沒有避開濟哥兒與湘姐兒,他們也要知道掙錢不易,小小年紀有了銀錢的觀念,日後才不會變大手大腳、怠懶不上進之人。
濟哥兒與沈渺一塊兒算完,心裡卻有些泛酸,阿姊沒將自己忙了一整日的辛苦算進去,他卻記在心裡,這“掙”出來的三百一十文錢,哪一枚銅子上沒有阿姊的辛苦汗水?
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——
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首發wb:寫文的躺躺呀
註:if線寫完,會繼續正文時間線寫婚後的內容
內容標籤:情有獨鍾甜文校園
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