連年的戰,這些個店也紛紛倒閉了,
建國以後,唯有鮮魚口的一家正宗老字號留了下來,它也是京城頭一批公私合營的單位,
現在這家便宜坊的招牌也有講究,黑底金字,乃是大明朝嘉靖年間的才子楊繼盛題的字,在便宜坊下面兩個小字:金陵,代表著不忘本。
便宜坊的烤鴨和全聚德不同,便宜坊是燜爐烤鴨,全聚德是掛爐烤鴨,風味濃郁,一開爐,簡直是十里飄香。
這是一個二層的小樓,青磚灰瓦,十分的古樸,
在早這門口是有小夥計在門口迎賓的,公私合營以後,嚴夥計收小費,只能掙死工資,
大家夥兒一看,這乾的多幹的掙的一樣多,也就沒了當初熱好客的心氣,
所以現在館子裡,櫃檯裡只有一個大媽級人收款,剩下的三個服務員懶洋洋的聚在爐子旁聊天,誰也不搭理進來的顧客,
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背靠大山,面朝大海,日常生活小說,上山下海,賺錢養家的悠閑生活,沒有開大裝逼打臉
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